jueves, 30 de mayo de 2013

VISITA A LA CATEDRAL BODEGA MARQUES DE RISCAL


Hola a Todos,

La verdad que hace tiempo que tenía ganas de observar la vida de la realeza  , por lo que aprovechando unos días de vacaciones me acerque a la Rioja a conocer  el origen de algunos de mis vinos que más aprecio tengo "MARQUES DE RISCAL".
La visita no me decepciono en absoluto , Por supuesto, el edificio de Gehry es lo primero que nos llama la atención cuando llegamos a Elciego, pero rápidamente tenemos que dispersar nuestra atención entre todo lo que lo rodea y, muy especialmente, en cómo las espectaculares formas metálicas se plantan frente a la vieja arquitectura del pueblo y, sorprendentemente, el conjunto resulta armónico.


La bodega, una de las grandes de La Rioja en muchos sentidos (de las antiguas, de las que tienen mayor producción y de las que atesoran un importante prestigio) se puede visitar, además de que el nuevo edificio es como les decíamos un hotel en el que cualquiera se puede alojar. Bueno, cualquiera tampoco: es un establecimiento de lujo y los precios van en consonancia: las habitaciones dobles empiezan alrededor de los 300 euros por noche.
Pero lo que sí está al alcance de casi todos es, como digo, esa visita a la bodega que por 10 euros nos llevará, durante algo más de una hora, por los distintos lugares que componen el gran conjunto y por los diferentes puntos por los que pasan las uvas y sus caldos hasta convertirse en el vino que podemos comprar en tiendas de todo el mundo.

En mi opinión, además de contemplar la maravilla de Gehry (los edificios de este hombre pueden parecer repetitivos y demasiado barrocos, pero la verdad es que vistos al natural son absolutamente cautivadores) los puntos más interesantes de la visita fueron las zonas más antiguas de la bodega, aunque en esos pasillos estrechos y prácticamente a oscuras resultase casi imposible hacer una foto.


Tiene Marqués de Riscal, por ejemplo, un botellero al que llaman La Catedral en el que se guardan vinos de todas las cosechas desde los inicios de la bodega, más concretamente desde 1862, ya hace casi siglo y medio. El lugar, poco más que una covarcha enrejada, tiene sin embargo una magia innegable y uno casi siente el vino envejecer, tranquilamente y en la oscuridad que sólo se rompe cuando entra una nueva remesa de visitantes, unos pocos minutos al día.

La verdad que es un placer la visita  a las grandes catedrales del vino de Rioja , para mi solo comparable a la vez que visite Tondonia y pude departir y degustar vinos con el gran Pedro.


A continuación os dejo unas fotos de la visita y  de algunas de mis botellas que salieron de La Catedral.AñadasDisponibles1938.1946.1960.1961.1962.1965.1966.1967.1968.1970.1973,74,75,76,78,79,80,81,83,84.
























miércoles, 29 de mayo de 2013

1962 UNA DE MIS AÑADAS FAVORITAS


Hola a Todos,

Tengo que reconocer que tengo debilidad por esta añada , las botellas que he podido degustar siempre me han resultado excelentes .

AÑADA 1962: Cosecha considerada como Muy Buena (MB) por el Consejo Regulador de Rioja. Año recordado por una extraordinaria vendimia que se vió recompensada con unos niveles altísimos de producción, similares a los de 1960 y que significaban el máximo histórico. Se superaron los 124 millones de litros sin que la calidad de la uva se viera perjudicada. La climatología fue especialmente benigna y el ciclo vegetativo se extendió en 193 dias. El invierno precedente fue muy húmedo y no excesivamente frío. La primavera se desarrolló sin grandes percances. No se produjeron heladas. El verano fue caluroso y moderadamente húmedo. Las bondades del año hicieron pensar hasta entrado el verano que se trataría de una cosecha excepcional, similar a las inolvidables del 52, 55 o 58. Los productores opinaban que si las lluvias se hubieran repartido de forma más equilibrada a lo largo de todo el año, sobre todo un poco en los meses de verano, se estaría ante una añada de igual calidad a la de 1964.

Os adjunto como siempre las referencias disponibles en mi bodega.












sábado, 25 de mayo de 2013

CATA VERTICAL VEGA SICILIA 2013


Hola a Todos,

Estamos preparando la cata de Vega Sicilia 2013 para este año que esperamos disfrutar con la colaboración de mi amigo y gran restaurador Oscar Revert del Restaurante los Troncos en Santander. www.restaurantelostroncos.com.

Esperemos superar la que pude degustar en su momento en el Hotel Hoyuela.

http://www.larpeirosencantabria.com/2011/09/cata-vertical-cupo-del-grupo-vega_22.html

http://www.larpeirosencantabria.com/2011/09/cata-vertical-cupo-del-grupo-vega_24.html


No creo que llegue el esperado Macan

Os adjunto unas fotos de lo que tenemos preparado





lunes, 20 de mayo de 2013

BODEGA BERBERANA



Hola a todos,


Os presento  en esta entrada las referencias que tengo  disponibles de una bodega imprescindible de Rioja ; Bodegas Berberana .













VISITA Al RESTAURANTE REKONDO , EL PRADO DEL VINO


Hola a Todos,

Este domingo día  19 de Mayo de 2013 nos acercamos por temas profesionales al Restaurante Rekondo ; magnifico restaurante enclavado en el Monte Igueldo (San Sebastián).

Tuvimos la gran suerte de que Txomin Rekondo el propietario del local nos enseñase su fantástica bodega ,elegida una de las 5 mejore bodegas del mundo por la prestigiosa  revista wine spectator

http://www.7canibales.com/wine-spectator-premia-al-restaurante-rekondo-como-uno-de-los-5-mejores-del-mundo-por-su-bodega/

La verdad que fue como estar en el museo del vino , observar añadas de 1880 de Riscal , la estupenda colección de Vega Sicilia Único , la colección de  Mouton Rothschild  desde el 45 hasta la actualidad, Rioja alta del 46 etc....
Cualquier  referencia y año que puedes pensar, ahí estaba.

Aparte de departir sobre anécdotas como la visita del Gurú  Robert Parker y  el regalo que hicieron de un vino Viña Real GR del 47 correspondiente al año del nacimiento de Parker ; otras visitas como la de Luis Gutierrez nuevo hombre de Parker en España así como su pasión por los blancos históricos de rioja ; visitas de los propietarios de las mejores bodegas , el auge en los últimos tiempos de los vinos vintage y su reconocimiento fuera de nuestras fronteras , etc. En fin una charla de lo más interesante con una eminencia del vino.

http://www.diariovasco.com/v/20120725/cultura/guru-vino-santuario-20120725.html

También comentamos la "esperada" llegada del Macan la esperada  colaboración de  Vega Sicilia y  Rotschild , la cual a día de hoy  los propietarios del cupo no saben nada...

Pudimos degustar de una estupenda comida , con un vino propio un Txakoli  "TXOMIN ETXANIZ", la verdad que es un sitio muy recomendable por su buen hacer en los fogones.
Llamaba la atención de la gran cantidad de comensales extranjeros , por lo que me pude fijar, muchos degustando Vinos Vintage.

En fin, para para mi, un placer colaborar con un restaurante del prestigio de Rekondo, un templo de los vinos clasicos de nuestro país.










                                           Algunos de los vinos de nuestra primera colaboración :





                                                                 Imperial GR 1962

                                                            890 GR  1962
                                                          890 GR  1962
                                                          904 GR 1964
                                                         904 GR 1964
                                                         904 GR  1970
                                                           904 GR  1970
                                                             Bosconia GR 1961
                                                            Tondonia GR 1964
                                                            Tondonia GR 1964
                                                           Tondonia GR 1968
                                                           Tondonia GR 1968
                                                             Viña Real GR 1968
                                                             Viña Real GR 1968
                                                           Vega Sicilia Unico 1952